Skräck och sånt

 Den första svensk som bevisligen har druckit kaffe är diplomaten, juristen, politikern och boksamlaren Clas Brorsson Rålamb (1622-1698). Året var 1657. Rålamb hade året innan skickats av Karl X på diplomatiskt uppdrag till Konstantinopel. 1658 skrev Rålamb om sin vistelse i det Osmanska rikets huvudstad i Kort beskrifning om thet som wid then Constantinopolitanska resan är förlupit . I denna skrift berättar han om det minnesvärda tillfälle då en pascha (en hög ämbetsman) bjöd honom på det svarta guldet. Av allt att döma fick han en påtår också, för paschan, skriver Rålamb, ”’drack honom två gånger till’”. Drycken föll honom dock inte i smaken – kaffet var, tyckte han, ”’illa smakande, lijka som det wore lag af steckte Erter’”. Litteratur: Mörner Magnus, Människor, lanskap, varor & vägar , Atlantis 2001. Svenskt biografiskt handlexikon , Albert Bonniers Förlag 1906.